ふっくらやわらかな炭火焼鳥を堪能『串焼処 かない屋』

居酒屋を求めてフラフラ歩いていたら（あれ？ここの場所、焼鳥屋だったっけ？）「ねぎま」「炭火焼」「つくね」と軒先に並ぶちょうちん。中をのぞくとカウンターで楽しそうに笑い合うお客さんが見えました。

「いらっしゃいませ、お一人様ですか～？」

串焼処 かない屋

この日のれんをくぐったのは、広島県は広島市南区にある『串焼処 かない屋』。聞けば2022年8月にオープンしたとのこと。初めてのお店、レポートです。

ふっくらやわらか……おいしい鳥メニュー

常連さんらしきみなさんでにぎやかな店内。席に案内されさっそく生ビールを注文。（やっぱりはじめは焼鳥かなぁ）といくつか焼いてもらいました。

炭火で焼いた鳥はふっくらとした食感にくわえ、やわらかくそれでいてしっかりとした噛み応え……。これ筆者の好み！おいしい。

お隣さんが頼んだのを真似して、次はとり煮込みを注文。それを見たお隣さん「ここのとり煮込みおいしいですよ。まあ全部おいしいけどね」と目配せをくれました。

あたたかいみなさん

店長もスタッフのみなさんも笑いの絶えないあたたかいお店。そして、常連さんもフレンドリーな方ばかり！筆者はお隣さんと意気投合して焼酎までごちそうになってしまいました。楽しくハッピーに飲みまくった夜でした。常連のみなさんを眺めていると、リピート率が高いのがわかる気がします。

「いいお店だからみんなに知ってほしい！でも繁盛したらしたで、今度は僕たちが入れなくなるから、あんまり知られてほしくないんだよねぇ」と複雑な気持ちの常連さんたち。すみません……記事を書いちゃいました。

テイクアウトもあり

店頭でテイクアウトもできます。次回は家族にお土産もいいですね。

広島猿猴橋町電停目の前。炭火焼の煙にひかれたら、ぜひ寄ってみてはいかがでしょうか？

筆者は、楽しさに負けて、予定を大幅に超えての帰宅となりました。酔っぱらってしまい、あやうく駅を降り過ごすところでした。気づいてよかった……。