～くらしき〜貴鳥、新名物「網脂巻き」を販売開始

岡山県倉敷市の焼鳥店『〜くらしき〜貴鳥』は、このたび、新名物メニュー「網脂巻き」の販売を開始いたします。

「網脂巻き」は、厳選した食材を網脂で丁寧に包み、じっくりと焼き上げることで、外は香ばしく、中はジューシーな食感を楽しめる一品です。焼き上げる過程で網脂の旨みが食材全体に行き渡り、素材本来の美味しさをより一層引き立てます。

一本一本を店内で丁寧に仕込み、ご注文をいただいてから焼き上げるため、できたてならではの美味しさをご提供します。

お酒との相性はもちろん、お食事としても満足いただける一品に仕上げました。これまでにない味わいと食感を、ぜひご賞味ください。

『〜くらしき〜貴鳥』は、これからもお客様に「また食べたい」と思っていただける料理づくりを目指し、新しい美味しさを発信してまいります。